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ごちそうハンバーグステーキ

ごちそうハンバーグステーキとは?
粗く挽いた牛肉を、つなぎを使用せず、ごろんと丸めただけのハンバーグ。
牛肉は、オーストラリア産の赤身肉以外に国産和牛の牛脂を使っています。
いってみれば、当店のハンバーグは、肉のおいしさをそのまま召し上がっていただくもの。
だからこそ”ステーキ”と呼べるものだと思っています。
ジュウ、ジュウ、音を立てている鉄板のハンバーグをカット、ソースをかける・・・
肉本来の美味しさをそのまま味わっていただけます。

ごちそうハンバーグステーキ

  • レギュラーセット 1,280円(税別)
  • デラックスセット 1,580円(税別)

ごちそうハンバーグステーキ ダブル

  • レギュラーセット 1,680円(税別)
  • デラックスセット 1,980円(税別)

オリジナルハンバーグ

牛肉7、豚肉3の合い挽きオリジナルハンバーグ。
ハンバーグの美味しさには、合い挽き肉の比率が大きくかかわっています。
当店は、合い挽き肉の割合として、黄金比と言われている牛7:豚3の比率で作っています。
牛肉は旨みが強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなりがち。
そこで、甘みや柔らかさがある豚肉を3割り入れることで、より食感もよく、牛肉の旨みが引き立てられたハンバーグにしあがります。
しっかりとした味わいと、肉汁もジューシーなハンバーグをお楽しみください。

オリジナルハンバーグ

  • レギュラーセット 1,080円(税別)
  • デラックスセット 1,380円(税別)

チーズフォンデュハンバーグ

  • レギュラーセット 1,380円(税別)
  • デラックスセット 1,680円(税別)

ごちそうメニュー

ごちそうハンバーグカレー

  • レギュラーセット 1,180円(税別)
  • デラックスセット 1,480円(税別)

ごちそうロコモコプレート

  • レギュラーセット 1,180円(税別)
  • デラックスセット 1,480円(税別)

ステーキ

サーロインステーキ 200g

  • レギュラーセット 1,980円(税別)
  • デラックスセット 2,280円(税別)

肩ロースステーキ 160g

  • レギュラーセット 1,380円(税別)
  • デラックスセット 1,680円(税別)

チキンステーキ 230g

  • レギュラーセット 980円(税別)
  • デラックスセット 1,280円(税別)